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老陈的原话:餐饮在下去应该做的就是食材的新鲜只有好的食材才能烹出地道的美味就像澳洲牛肉,渠道正宗,生吃都可以,国产的就做不到了~图1:澳洲安格斯雪花牛肉塔塔图2:新西兰青口贝配酸辣油醋汁图3:银鳕鱼排
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